Hero Image

Episode

Bëj Diferencën - Episodi 5-të me Altin Prengën (Mrizi i Zanave)

By Business Magazine

Video

05:42

Diskutohet rëndësia e përvojave kulinare lokale, sidomos në Itali, dhe se si ushqimi vendas përmirëson përvojën e përgjithshme kulturore.

Kultura lokale përmes ushqimit rrit kënaqësinë e ngrënies.

Ushqimi tradicional është një udhëtim kulturor.

Tregime personale mbi përvojat në kulinarinë tradicionale.

07:30

Ushqimi si urë për lidhje njerëzore dhe si nxitës i ndërveprimeve kulturore.

Ushqimi krijon lidhje mes njerëzve dhe lehtëson komunikimin.

Marrëdhëniet e ndërtuara përmes ushqimit ndihmojnë në kapërcimin e barrierave kulturore.

Përfshirja në traditat ushqimore lokale forcon ndjenjën e komunitetit.

09:30

Sfidat e drejtimit të një restoranti dhe rëndësia e fleksibilitetit për të përballuar vështirësitë e papritura.

Menaxhimi i një restoranti përfshin përballimin e barrierave të ndryshme.

Ndryshimet e papritura në industrinë ushqimore kërkojnë adaptim dhe qëndrueshmëri.

Emocionet ndihmojnë në përballimin e ulje-ngritjeve në këtë sektor.

11:11

Roli i nuancave kulturore në strategjitë e marketingut dhe rëndësia e përshtatjes me preferencat lokale.

Nuancat kulturore formësojnë mënyrën se si markat bashkëveprojnë me audiencat e tyre.

Strategjitë e lokalizuara janë thelbësore për efektivitetin e marketingut.

Identifikimi i preferencave kulturore është vendimtar për suksesin e markës.

20:03

Diskutime mbi rëndësinë e lidhjeve personale në biznes dhe ndikimi që ato kanë në dinamizmin dhe suksesin e menaxherëve.

Lidhjet personale janë të rëndësishme për menaxherët për të rritur moralin e ekipit.

Angazhimi personal ndihmon në përmirësimin e performancës së përgjithshme.

Lidhjet personale krijojnë një atmosferë bashkëpunuese që nxit motivimin.

20:51

Diskutim mbi tendencat e industrisë dhe ndikimin e tyre te praktikat menaxheriale, duke theksuar nevojën për përshtatje të vazhdueshme.

Tendencat e reja të industrisë kërkojnë që menaxherët të përshtatin strategjitë e tyre.

Praktikat menaxheriale duhet të jenë fleksibile për të përballuar ndryshimet në treg.

Përshtatja është kyç për të mbajtur një avantazh konkurrues në tregun modern.

About

Ai ishte vetëm 15 vjec kur emigroi në Itali dhe puna e parë e tij ishte pjatalarës. Por, pikërisht ky profesion që ai nisi të bënte përcaktoi rrugën e tij drejt suksesit. Tashmë, ai po drejton një nga restorantet më të famshme në Shqipëri ku turistë nga gjithë bota po vijnë për ta vizituar atë. Ai është Altin Prenga, dhe restoranti tij Mrizi i Zanave. Dashuria për vendlindjen, pasioni, kreativiteti dhe puna e palodhur e tij bëri që ta transformonte në një pikë të mrekullueshme turistike fshatin Fishtë dhe të zhvilloi ekonominë e të gjithë zonës përreth. Le ta zbulojmë së bashku historinë e bukur të Altin Prengës dhe Mrizit të Zanave.

Other Episodes